DEGUSTATIEMENU

M A K R E E L
oester – venkel – knolselder bouillon

C A T C H   O F   T H E   DAY
mossel – compote van zuiderse groenten – kalfstong – vissoep

C O R V I N A **
linguini – kokkels – tomaat – beurre blanc

L A N G O U S T I N E ***
spitskool – lardo – jus met limoenverbena

I B E R I C O
op de grill – gekonfijte sjalot – courgette – aioli

M A N G O
limoen – witte chocolade – zwarte peper – kokos

4-gangen vanaf € 67        all-in € 97     NIET OP ZATERDAG
5-gangen vanaf € 76          all-in €117 **
6-gangen vanaf € 94        all-in € 136 ***

MARKTMENU

3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod vanaf 44 € – All in* 69 €

Niet beschikbaar op vrijdagavond en zaterdag

All-in: aperitief champagne, wijnarrengement, koffie en water inbegrepen.

Daar wij met verse producten werken kan er een beperkte aanvoer zijn waarvoor onze excuses.

Vanaf 6 pers vragen wij een menu per tafel te nemen