DEGUSTATIEMENU

C O Q U I L L E
Breydel – appel – crème isigny – kippevel

C A T C H   O F   T H E   DAY
Gerookte paling – spitskool – raap

S C H E L V I S **
Schorseneer – spinazie – vanille – aardpeer BBQ

N O O R D Z E E K R A B ***
Kervelwortel – boschampignons – jus van schaaldieren – pasta

F A Z A N T
Witloof – vacherin – pastinaak – Fine Champagne – gekonfijte bout

S A O   T H O M E   70%
mousse – crumble – ijs – bosvruchten

4-gangen vanaf € 67        all-in € 99     NIET OP ZATERDAG
5-gangen vanaf € 76          all-in €119 **
6-gangen vanaf € 90        all-in € 138 ***

MARKTMENU

3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod vanaf 44 € – All in* 69 €

Niet beschikbaar op vrijdagavond en zaterdag

All-in: aperitief van het huis, wijnarrengement, koffie en water inbegrepen.

Daar wij met verse producten werken kan er een beperkte aanvoer zijn waarvoor onze excuses.

Vanaf 6 pers vragen wij een menu per tafel te nemen