DEGUSTATIEMENU

Z E E W O L F  
courgette – ricotta – grijze garnalen – avocado – pompelmoes

C A T C H   O F   T H E   DAY
butternut – linzen – cake – vadouvan

Z A L M **
zuring – spinazie – limoen – filodeeg

K I N G   K R A B  
open ravioli – bloemkool – varkenswang – eendenlever

K A L F S
dunne lende – duxelle – rösti – knolselder

H A Z E L N O O T  
mousse – crumble – ijs – balsamico

4-gangen vanaf € 67        all-in € 97     NIET OP ZATERDAG
5-gangen vanaf € 76          all-in €117 **
6-gangen vanaf € 94        all-in € 136 ***

MARKTMENU

3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod vanaf 44 € – All in* 69 €

Niet beschikbaar op vrijdagavond en zaterdag

All-in: aperitief van het huis, wijnarrengement, koffie en water inbegrepen.

Daar wij met verse producten werken kan er een beperkte aanvoer zijn waarvoor onze excuses.

Vanaf 6 pers vragen wij een menu per tafel te nemen