DEGUSTATIEMENU

N O O R D Z E E K R A B  
KOOLRABI – POMPELMOES – QUINOA – ANJOVIS

C A T C H O F T H E DAY
KOKKELS – GEROOKTE AARDAPPEL – P.X.

P I E T E R M A N **
GRIJZE GARNAAL – APERGES – VENKEL – MISO

L A N G O U S T I N E ***
KIPPENDIJ – PAKSOY – KALAMANSI – KOKOS

L A M S
GROEN ASPERGES – COURGETTE – GEFERMENTEERDE OLIJF – YOGHURT

B A I L E Y S
VANILLE – DULCE DI LECHE – CHOCOLADE – SINAAS

4-gangen vanaf € 67        all-in € 104     NIET OP ZATERDAG
5-gangen vanaf € 76          all-in €124 **
6-gangen vanaf € 90        all-in € 143 ***

MARKTMENU

3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod vanaf 44 € – All in* 69 €

Niet beschikbaar op vrijdagavond en zaterdag

All-in: aperitief van het huis, wijnarrengement, koffie en water inbegrepen.

Daar wij met verse producten werken kan er een beperkte aanvoer zijn.

Vanaf 6 pers vragen wij een menu per tafel te nemen.