DEGUSTATIEMENU

N O O R D Z E E K R A B
koolrabi – nobaschi – appel – chorizo

C A T H O F T H E D A Y
mosselen – pistache – bloemkool – prei

C O R V I N A **
coquille – ravioli – tapenade – basilicum

L A N G O U S T I N E  ***
osso buco – oesterzwam – saffraan – vermouth

E E N D
wortel – artisjok – ganzenlever – charlotte truffée

L I M O EN
mascarpone – matcha – ananas – kokos

4-gangen vanaf € 67        all-in € 104     NIET OP ZATERDAG
5-gangen vanaf € 76          all-in €124 **
6-gangen vanaf € 90        all-in € 143 ***

MARKTMENU

3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod vanaf 44 € – All in* 69 €

Niet beschikbaar op vrijdagavond en zaterdag

All-in: aperitief van het huis, wijnarrengement, koffie en water inbegrepen.

Daar wij met verse producten werken kan er een beperkte aanvoer zijn.

Vanaf 6 pers vragen wij een menu per tafel te nemen.